寶貝女兒的早餐～今天的早餐有沒有很日式啊！下過雨後的微涼早晨，很適合來碗熱呼呼的湯呢！😋用 長短樹放牧蛋 煎美味玉子燒和做手工餅乾也太香了吧！優質的蛋就是不一樣～
🍙拉拉熊與懶妹飯糰
🥚小雞起司玉米玉子燒
🍲鮭魚味增湯
🐟香煎鯖魚
🍅小蕃茄
🍪白巧克力餅乾
#長短樹放牧蛋
#明治北海道十勝乾酪片
#元本山海苔

今日晚餐：松露牛排、檸檬泰國蝦、鮭魚味增湯、明太子麵包
中日西餐合併，全部吃光光🤤

AKA咖哩<台中 西屯>
#唐揚炸雞咖哩飯 ɴᴛ.10
咖哩味道非常濃郁好吃，屬於鹹中帶微辣的日式咖哩，裡面有紅蘿蔔丁與馬鈴薯丁，整體風味十足，搭配細碎的米飯非常好吃。

店家將咖哩醬料另外包裝，所以唐揚炸雞表皮仍有酥脆感，內裡雞肉多汁鮮美，咀嚼後湯汁流入口中，很可口，另外附有花椰菜和水煮蛋與蕃茄做配料，很好的均衡了飲食。

#安平蝦卷咖哩麵 ɴᴛ.150
蝦捲外皮薄而焦香，十分有口感，而裡面餡料蝦味十足，咀嚼後滿口蝦子的鹹香味，令人滿足。

略粗而Q彈的烏龍麵，沾滿了濃郁的日式咖哩醬，放入口中口感豐富，是好吃的味道。

#原味雞米花 ɴᴛ.60
雞米花的外皮仍保有炸過的口感，裡面雞肉鮮嫩多汁，咀嚼時雞肉汁在口中流出，搭配外皮的胡椒鹽味，頗為好吃。

#魚排 ɴᴛ.40
魚排的麵衣不同於一般炸物的麵衣，整體口感帶油而酥脆，魚排帶有新鮮的清香和油脂的鹹味，讓人咬一口就充滿回憶的傳統美味，滿推薦的。

#鮭魚味噌湯 ɴᴛ.80
#味噌湯 ɴᴛ.40
味噌湯的味道頗為厚重，屬於比較偏鹹的日式湯頭，而湯內有大量的海帶與豆腐，還有一些洋蔥丁，是味道不錯的味噌湯，料很豐富。

而鮭魚味增湯增加了很多的鮭魚塊，除了份量十足以外，每一塊都很大塊且帶有魚皮，咀嚼時可以感受到魚皮的美味，十分推薦。

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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市西屯區青海路一段9-6號
⏰時間:2021.07.28
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D

鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm

燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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#雞肉親子丼 #鮭魚味增湯 #不發霉砧板

好多媽咪敲碗的快速料理又來啦！
這次要分享在日式料理店常見的”雞肉親子丼”&”鮭魚味增湯”，這樣的組合不論大人或小孩都會喜歡，做法簡單又營養好吃！
而且洋蔥會變得甜甜的，小孩的接受度也會提高喔！我們家棠果吃個精光之後完全沒發現有他們討厭的洋蔥，哈~

另外也藉由這支影音跟大家分享詢問度超高的 #GOLDLIFE砧板，分為中式砧板&西式單柄砧板、輕薄好拿，使用至今大約10個月完全沒有發霉呢！

它是採用美國環保森林的原木，利用高溫壓縮的技術去除毛孔，因為高密度，所以可以讓砧板達到抗菌效果，不會有效力衰退的問題，
也不會發霉、不孳生細菌、不吸水吸味，甚至切芒果或火龍果都不會染色✨
正反面皆可用，且耐高溫達176度，可放烘碗機/洗碗機、可當隔熱墊，還可當餐盤喔！

如果有興趣購買的話，歡迎留言+1或私訊我，我來集結大家的力量跟廠商洽談看看能否給我們優惠價😍

超簡單【鮭魚味噌湯】清甜順口，家常必備！

怎麼煮味增味道就是很淡？
味噌湯的煮法百百種都好難？
簡單哥整理出超級簡單
又不失美味的方式來教大家！

（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉鮭魚 半片
👉白蘿蔔 60g
👉味噌 100g
👉海帶芽 5g
👉豆腐 半盒
👉洋蔥 80g
👉水 900g
---裝飾配料---
👉蔥花 3g
👉柴魚片 1g

🥘開始簡單製作🥘
①下蘿蔔、洋蔥後冷水煮至滾起轉小火至蘿蔔透
②將剛煮的水撈起至味噌裡攪拌開
③下鮭魚等待水滾起來
④.下味噌攪拌開來下豆腐、海帶輕輕攪拌
⑤等至水滾後關火即可上桌

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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕


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こんにちは。日本人夫婦です。
平日市場に買い出しした食材の下処理と夕飯をアップしました。
基本的に買い物前に作るものは決めていません。
その日の市場の食材を見て適当に食べたいものを購入し、それからメニューを考えていく方法です。
ですので常備菜もあまり作り込みすぎないように、アレンジが効くような下処理だけで済ませます。
共働きで忙しいけど自炊している方はぜひ色々とアドバイスください＾＾
夕飯の内容はタイトル通りです。
（基本呑むためにご飯作りを頑張っています。笑）