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小黃瓜雞絲料理
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https://books.google.com.tw/books?id=7JWEDwAAQBAJ&pg=PA56&lpg=PA56&dq=%E5%B0%8F%E9%BB%83%E7%93%9C%E9%9B%9E%E7%B5%B2%E6%96%99%E7%90%86&source=bl&ots=0dOuS0YHxB&sig=ACfU3U2Acx9JE2Zg2MXuTeEK5yWoLPme0Q&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwj-rdSkgd39AhXgVKQEHaHlCAAQ6AF6BAgpEAM
經典家常菜料理王 - 第 56 頁 - Google 圖書結果
調味料椒麻雞材料雞腿1支小黃瓜1條紅辣椒1根蒜頭2粒 A料醬油1大匙糖1小匙高麗菜3片作法 1 雞腿洗淨去骨,放入混合拌勻的A料中醃約20分鐘,沾上薄麵粉備用。
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