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小黃瓜醃製方法
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涼拌小黃瓜【醬油口味】 - 幸福3+1廚娘
1.小黃瓜去除頭尾,放入塑膠袋,用刀輕拍裂小黃瓜,再切長段,加鹽巴搖晃均勻,靜置10分鐘出水,將多餘水分倒出。 2.將作法➀ 和調味料、薑絲,全部用力搖晃均勻, ...
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