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涼拌小黃瓜~爽脆、入味、好吃的三個小撇步

1.去澀：. 用1-1.5匙海鹽醃製小黃瓜，蓋上蓋子輕搖使之混和，靜置20分鐘待小黃瓜澀水釋出(澀水留下勿倒掉)。 PS. · 2.調味：. 分次加入糖、蒜頭(辣椒)及 ...

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