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影片:奶油小酥餅 - 楊桃美食網

1.皮:沸水+過篩中筋麵粉拌勻,加入冷水揉到光滑，鬆弛30分鐘備用。 2.油酥:將低筋麵粉過篩加入無水奶油拌勻備用。 3.餡:將奶油、鹽、熟麵粉、糖粉、麥芽拌 ...

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