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寒天球做法
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https://www.vogue.com.tw/feature/content-29128
吃進嘴裡的晶瑩剔透,三款透明系甜點作法公開
將作法2的成型果凍切成小丁,取適量果凍鋪在保鮮膜上,中央放上豆沙球,再用剩下的果凍丁包住豆沙,連同保鮮膜一起包起,整型成包餡的繡球寒天,依序完成3 ...
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「寒天球做法」
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