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宮保雞丁食譜
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宮保雞丁~軟嫩入味的關鍵 - | Love分享
其實未經醃漬的雞丁直接入鍋拌炒吃起來會又乾又澀。不要怕麻煩!雞丁一定要用調味料、太白粉醃漬入味,並過油鎖住肉汁,雞丁吃起來就又嫩又入味囉! ... 作法:. 1雞胸肉去骨 ...
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