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【客家酸菜】鹹酸好滋味：酸菜豬肚湯、酸菜炒飯

客家 酸菜料理：酸菜炒飯 · 1.煮白飯。 用電鍋煮白飯，內鍋的水量是手掌放在洗好的米上，水稍微淹過手背即可，這樣煮出來的飯比較硬，適合炒飯。 · 2.燙客家 ...

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