雖然這篇傳統酸菜做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在傳統酸菜做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 傳統酸菜做法產品中有50篇Facebook貼文,粉絲數超過48萬的網紅PassionTimes 熱血時報,也在其Facebook貼文中提到, 【好人經濟限時優惠預告】 聽日好人經濟嘅限時優惠有is handmade嘅新款羊毛絨羽織連帽。 熱血Marketplace嘅新款火鍋湯包及新款零食產品。 仲有Shing Sky嘅冷凍食品。 聽日(01/10)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】 ※產品介紹請參閱附加圖片 ————————...
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,今年照樣有人發起「五一懲罰祭」,呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店,我們建議分散投資。 是次來到旺中帶靜的大角嘴,無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角,距離旺角只有十多分鐘路程,卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜,統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚,...
「傳統酸菜做法」的推薦目錄
- 關於傳統酸菜做法 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的精選貼文
- 關於傳統酸菜做法 在 強生與小吠?台中美食吃貨c̥ͦo̥ͦu̥ͦp̥ͦl̥ͦe̥ͦ Instagram 的最佳貼文
- 關於傳統酸菜做法 在 ⇡羽毛小姐ღWINGღ寵物/美食/開箱 Instagram 的精選貼文
- 關於傳統酸菜做法 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最讚貼文
- 關於傳統酸菜做法 在 廢氏清邁私生活 Chiang Mai Journey Facebook 的最佳解答
- 關於傳統酸菜做法 在 Facebook 的最佳解答
- 關於傳統酸菜做法 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
- 關於傳統酸菜做法 在 早安晨之美TV Youtube 的最佳解答
- 關於傳統酸菜做法 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最讚貼文
傳統酸菜做法 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的精選貼文
2021-07-09 11:44:42
足本睇片👉🏼:https://bit.ly/2TFG4Is 今集《食勻18區》,Son姐又再出動,入到屯門食她最喜愛的上海菜。試食菜式前,她看見枱上放了一個木架,架上放了多款茶包,老闆Ray隨即說:「其實可以先選茶,我們的茶有不同口味,一人一包。」Son姐聽取老闆推介,選擇味道較甘的人參烏龍,她說...
傳統酸菜做法 在 強生與小吠?台中美食吃貨c̥ͦo̥ͦu̥ͦp̥ͦl̥ͦe̥ͦ Instagram 的最佳貼文
2021-05-09 07:47:52
▸正彰化肉圓◂ 噗噗,連假過了才要來推一下這家肉圓是否太懶散了點😅 一直聽說這家正彰化肉圓是在地人才會來吃的肉圓,現在經營的第四代闆娘說從她曾祖父從1940年開始在市場旁沿街叫賣至今也已經80年了真的歷史悠久呀~ . 他們販售的肉圓口味蠻多元的,也有燉湯可以搭配選擇,特別的是正彰化肉圓家的肉圓外皮都...
傳統酸菜做法 在 ⇡羽毛小姐ღWINGღ寵物/美食/開箱 Instagram 的精選貼文
2021-03-31 12:36:33
🍸 信義餐酒館 . 號稱台北信義區最大餐酒館 光門面就壯觀到不行 主打創意台菜 設計也融合時尚與中國風🥢 復古的空間~還有超大舞池 佔地300坪、近200個座位 相當寬敞可以容納超多人💃🏻 . 此間特色在於 星期三、五、六還有live band 表演 也有超強調酒師的吧台 舞池中式風格投影光陰交錯十...
-
傳統酸菜做法 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
2021-05-02 21:00:18今年照樣有人發起「五一懲罰祭」,呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店,我們建議分散投資。
是次來到旺中帶靜的大角嘴,無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角,距離旺角只有十多分鐘路程,卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜,統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚,連區外人也會慕名而來,絕對可以打破「黃店多數唔好食」的定律。同行還找來大角嘴的街坊阿珍帶路,與記者一起尋找美食。我們在大角嘴市政大廈出發,尋找4間良心小店,短短幾分鐘路程就可以吃盡港式小炒、台式便當、傳統星馬菜和越式法包。
第一站來到大角嘴非常出名的長龍店。開業兩年就由細舖搬大舖,因為專做香港較少見的台式便當,吸引了不少捧場客。招牌滷排骨比手掌還要大,看起來是一整塊的肉扒,但一夾起就發現早已切開一條條,方便食用。「其實在我開店之後才發現,香港人不太認識滷排骨這款食物,很多人會以為是一條條的肋骨,像滷過的藥膳排骨。這個製法已經有長遠的歷史,將一些炸過的食物,再浸泡醬汁。就像香港很出名的咕嚕肉,也是同一個原理。」老闆(細嘉)分享當初在台南向台灣朋友學師的經歷,因為大多數台灣餐廳都會自己製作醬料,比較少直接取現貨回來,台灣朋友就教他如何製作出最貼近台灣的風味,也就是所謂的古早味。「台灣的滷排骨,外皮完全不脆,吃起來像麻糬一樣的口感,軟軟的。我們用一個偏濃的滷水,浸泡的時間比較短,所以就會有半脆半軟的狀態。」他在傳統台味與香港人口味之間取得平衡,聽取食客的意見後再不斷改良。
另一人氣之選是香酥脆雞便當,特色在於自家調配的鹽酥粉,加上獨特的醃製方法,令油脂水份能保留在雞裏面。雞塊外皮香脆可口,裏面的肉質鬆軟有嚼勁。台式餐廳的常備菜式滷肉飯最貼近台南口味,選用半肥瘦肉粒滷至入味,吃起來充滿油香,鹹甜適中。而每一款便當都會搭配五款本周配菜,配菜分為幾類,包括蔬菜、古早料理、炒粉絲、蛋,還有酸菜或菜甫。令便當更豐盛之餘,也能中和整個飯的油膩感。
第二站是一街之隔的星馬菜餐廳,因為份量多又便宜,成為了阿珍的日常飯堂。她推介最常吃的厚切豬扒叻沙摻摻,豬扒厚度足足有2cm,中間仍能保留肉汁,吃起來帶香茅味;摻摻麵底混合了油麵與米粉,加上芽菜,吃出三重口感,配以椰漿味突出的叻沙湯底,十分滿足。馬拉風味鴛鴦雞椰漿飯同樣有份量,兩種口味分別是南乳炸雞扒和新加坡咖哩雞腿,前者脆口,後者濃香,一雞兩味,還有拌碟的花生和小魚乾,感覺別具東南亞風味。
第三站到訪的餐廳沒有的異國風情的裝修,只有樸實無華的店面,賣的正是熟悉的港式小炒。阿珍甫進店就跟店員們打成一片,因為她和家人都是熟客,她也不時會在小店流連吃小食。她又指上一任老闆娘本來打算移民後,小店便會結業,但同是熟客的現任老闆不想讓這間小店消失,於是便接手經營。店內最出名的就是10元4隻煎餃,有白菜和韭菜兩款,餃子皮煎得香脆,餡料亦較多菜。小店本來會開至消夜時段,因此也有大排檔的鑊氣小炒,如椒鹽九肚魚、蠔仔粥、豉椒花甲等等,色香味俱全。
吃了三間餐廳之後,其實記者和阿珍的胃容量差不多已到達極限。不過最後一間越南法包小店,就算只賣一款法包,依然獲得街坊支持,我們當然要去拜訪一下。老闆Jeff以往在澳洲工作假期的時候,為了節省金錢,幾乎每天都在吃法包。回港之後,因為太想念回憶中的味道,於是開了間小店,一手包辦廚房和店務。Jeff直言他的法包做法簡單,在焗好的法包中加入扎肉、自家醃製的酸菜和醬料,最後撒上芫荽、蔥、指天椒。他認為法包最重要是足料,所以自己出品的法包必定要由頭到尾都塞滿餡料,味道鹹甜夾雜,中間有大量酸蘿葡絲,十分清新開胃。Jeff的一人小店從兩年開業至今,一直靠街坊的意見不斷改良。他分享道:「剛開店的時候碰上運動初期,我們沒有特別表明自己是甚麼立場,但就喜歡播自己喜歡聽的節目。漸漸地客人聽到不合意的,下次可能就不回來吃,喜歡聽的下次就會再來吃。建基於這樣的前提下,客人對我的食物質素都很寬容,有時做得不太好,但他們總是會說還不錯。街坊可能想跟食物一同進步,有時會給我意見,讓我慢慢摸索出更好的味道。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#良心掃區 #大角嘴黃店 #五一懲罰祭 #大角咀美食 #大角咀良心店
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 -
傳統酸菜做法 在 早安晨之美TV Youtube 的最佳解答
2021-02-23 18:00:16【#kitb萌料理 ☆ 掛住你」韓式辣醬新肉絲刈包】#蛋奶素
元宵節又快到,用素食送上心意既浪漫又有意思,跟我來做這個「掛住你」刈包表達你對情人的思念吧。
刈包有點像台式漢堡包,傳統會夾五花滷肉、酸菜、花生粉和香菜等。這次我們來點不一樣,餡料採成韓式辣醬新肉絲,配上清爽椰菜和芝士片,作為簡單早餐或是輕食便當都很適合。
新豬肉系列現於指定惠康、Market Place、百佳門市及全線HKTVmall、大昌食品、Green Common有售。
韓式辣醬新肉絲 Korean Spicy Strip
材料
新肉絲 OmniPork Strip 1包
韓式辣醬 Korean Chilli Sauce 2TP
紅甜椒粉 SweetPaprika 1/2TP
番茄膏 Tomato Paste 1TP
椰子糖 Coconut Sugar 10g
醬油 Soy Sauce 1Tp
薑粉 Ginger Powder 1tp
做法
1/ 新肉絲解凍備用
2/ 平底鍋預熱後加入韓式辣醬、紅甜椒粉、番茄醬、椰子糖、醬油和薑粉,加少許水(1-2TP),攪拌均勻
3/ 加入新肉絲煮約3分鐘
「掛住你」刈包 Missing You Guo Baos
材料
刈包皮 Guo Baos 3pc
椰菜 Cabbage 1/6個
芝士 Cheese 2片
韓式辣醬新肉絲 Korean Spicy Strip
白芝麻 White Sesame
做法
1/ 刈包皮隔水蒸熱 (約10分鐘)
2/ 椰菜切幼絲
3/ 將椰菜絲、芝士片和韓式辣醬新肉絲順序夾進刈包皮內
4/ 用粉紅色朱古力筆在刈包上畫上喜歡的圖案或字句
5/ 最後灑上白芝麻即可 -
傳統酸菜做法 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最讚貼文
2020-11-09 20:11:15【蟹粉系列!荃灣屯門新潮中菜推介】
重點係蟹粉♡蟹粉♡蟹粉✿゚▽゚)ノ
多汁小籠包 超足料紫砂燉湯 古法烤羊腩必食
性價比高~菜式精緻!岩曬一家人食飯~生日仲可以有免費拔絲菠蘿
去Facebook留言「龍門一番」即拎蟹粉系列七折優惠券✿
要去FB留言拎優惠呀~
【FB傳送門】 http://fb.me/Kinkikblamngahin/
====記得剔「搶先看」=====
酸菜桂花魚(原條魚)$238
麻醬腐皮卷(素食) $58
蟹粉獅子頭 $128
花膠螺頭干貝燉雲吞雞湯(清水燉)$208
日本溫室南瓜燴酒釀蝦球(原個) $168
古法烤羊腩(外脆內軟)$158
蟹粉小籠包$18
魔鬼天使小籠包$58
(黑色—墨魚汁、黑蒜肉、海膽)
(白色—帶子、豬肉、魚子醬)
紅棗糕(好似馬拉糕,但純紅棗磨)$48
蟹粉炒飯 $118
拔絲菠蘿 $60
龍門一番 上海·紫砂燉湯
荃灣店
荃灣8咪半商場(中染大廈)1樓105鋪
屯門店
屯門時代廣場南翼L2層26-27號鋪( 大會堂巴士站入口 )
+本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+
* 食得曬先至好嗌*
==================
逢星期四晚上8點 ✿雅軒漫遊食盡香港18區✿
星相占卜► ► 雅軒女生二三事 https://fb.me/NgahinDaily/
====鍾意食嘢記得剔「搶先看」=====
► 自由身演員、主持、Vlogger
【FB專頁】 http://fb.me/Kinkikblamngahin/
【I.G.】 https://www.instagram.com/ngahin_kinki
【YouTube】http://www.youtube.com/c/KinkiKBLam
【Twitter】https://twitter.com/NgahinKinki
【TripAdviser】https://tripadv.sr/Kinkiblam
===============================
► 如果想Keep住睇雅軒嘅最新飲食資訊 ,記得剔「搶先看」,唔係就好易睇唔到雅軒嘅Post架啦
外賣A4得獎和牛 油花超靚 性質比極高 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://youtu.be/C2NKw3rqcgw
葵廣實況?1成吉舖 新店推介!▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://youtu.be/H916xKtS66U
五分鐘自製譚仔三小辣湯底▲雅軒不專業廚房
https://youtu.be/JaIClUypjXg
月餅推介2020 最出色奶黃小店 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://youtu.be/RQbCBTJXrbc
明將級紅豆薄餅!劣食外賣隊發現! ▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://youtu.be/0_pOpZxuXd4
街市精選 即點即去骨~超大隻豬手 勁大份!!! ▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://youtu.be/tknliFc4_IQ
銅鑼灣$298任食即開法國大生蠔 蠔迷必食 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://youtu.be/TrZE0EzoZjU
透明牙箍Q&A Vs傳統/自助式分別 一片睇清楚♥
https://youtu.be/KQo_p-0P60g
茶餐廳精選 簡易沙嗲牛公仔麵做法▲雅軒不專業廚房
https://youtu.be/D_ATQ2uSiTY
超舒服升Cup無鋼圈內衣推介 ▲雅軒女生二三事 [[中字]]
https://youtu.be/_b7BWZiNR54
元朗任飲芝士奶蓋 日式火鍋放題! ▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://youtu.be/LStYANeSHZo
銅鑼灣5Hrs啤酒任飲!!!酒店式海鮮火鍋放題▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://youtu.be/5_JCcQURFhY
#小籠包 #酸菜魚 #中菜 #蟹粉 #燉湯 #荃灣 #屯門
傳統酸菜做法 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最讚貼文
【好人經濟限時優惠預告】
聽日好人經濟嘅限時優惠有is handmade嘅新款羊毛絨羽織連帽。
熱血Marketplace嘅新款火鍋湯包及新款零食產品。
仲有Shing Sky嘅冷凍食品。
聽日(01/10)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】
※產品介紹請參閱附加圖片
——————————
熱血時報免費台直播:https://bit.ly/2FFJV1m
好人經濟節目限時優惠:https://bit.ly/33K3qxG
熱血網店:https://bit.ly/3hIvs1H
Zeiton好人經濟專頁:https://bit.ly/3iLI9tP
===============
is handmade
1.
is handmade - 羊毛絨羽織連帽
尺碼可選:S / M / L / XL
顏色可選:深灰色 / 淺灰色 / 啡色 / 水藍色
手感柔軟,保暖,不易起毛球。可拆卸連帽設計,增添不同造型配搭。
熱血Marketplace價:$1080
限時優惠價:$988
2.
手工製棉布甚平 (男女裝)
可選尺碼:S / M / L / XL
可選3款布料:風雷神 - 黑色 / 綠灰 / 藍色
夏天穿着的日式家居服,為了舒適透氣,通常採用棉麻材質。
採用細領的設計語言,領衿尾與腰部處有打結固定的繫繩,衣襟從左向右搭。
熱血Marketplace價︰$550
限時優惠價︰$498
3.
手工製棉布浴衣 (女裝)
可選尺碼:S / M / L / XL
可選3款布料:黑熊 / 黑貓 / 椿花
簡單快速穿著的浴衣。可當外套或上衣穿著。
亦可配搭便服,因應自己喜好做出不同造型。
熱血Marketplace價︰$550
限時優惠價︰$498
4.
手工製牛仔布羽織加配熱字
可選尺碼:S / M / L / XL
可選布料:藍色牛仔布/黑色牛仔布
男女可著的羽織外套。
從傳統日本服飾改良,到容易配搭又有個性的服飾。
熱血Marketplace價:HK$500.00
限時優惠價:HK$420.00
===============
熱血Marketplace
1.
Nestor杏脯乾 2包裝
套裝包括:
Nestor杏脯乾454g 2包 (每粒獨立包裝)
熱血Marketplace價︰$140
限時優惠價︰$128
2.
Nestor藍莓乾 4包裝
套裝包括:
Nestor藍莓乾100g 4包
成分天然 仲有豐富的維生素
蔓越莓功效: 預防泌尿道感染 美容養顏 預防老年痴呆 降血壓 抗衰老 保護腸胃
熱血Marketplace價︰$118
限時優惠價︰$108
3.
Nestor無添加西梅乾 2包裝
套裝包括:
Nestor無添加西梅乾454g 2包 (每粒獨立包裝)
天然西梅, 助腸胃蠕動通便 香糯可口,吃的健康又美味 美國進口
熱血Marketplace價︰$130
限時優惠價︰$122
4.
德用有機甘栗 2包裝
套裝包括:
德用有機甘栗480G 2包
嚴選京東板栗(天津甘栗)
入口綿軟、不黏手
口感濃郁,粒粒香甜
已剝殼,有機無添加
熱血Marketplace價︰$118
限時優惠價︰$108
5.
北海道祥記魷魚絲 2包裝
套裝包括:
北海道祥記魷魚絲300G 2包
「祥記 精選北海道魷魚絲」魷魚鮮味突出,碳燒口味又鬆軟
熱血Marketplace價︰$148
限時優惠價︰$138
6.
Samlip法式蒜蓉 併 意式Pizza麵包餅乾 8包裝
套裝包括:
Samlip法式蒜蓉麵包餅乾 120g 4包
Samlip意式Pizza麵包餅乾 120g 4包
午後零食 食唔停口 大人小孩都愛
可以配搭沙律、湯品 或者直接食用都非常正
熱血Marketplace價︰$120
限時優惠價︰$110
===============
熱血Marketplace
1.
Fire鍋 酸菜魚火鍋湯底 兩包裝
套裝包括:
Fire鍋 酸菜魚火鍋湯底 兩包 (每包400g)
香港製造,不加防腐劑、不含味精,高温消毒包裝設計包裝 正宗酸菜魚湯做法,以魚肉作主料,配上辣椒、花椒、生薑等煲成,湯底濃厚而不膩,酸酸辣辣帶點鮮,湯底還有爽脆豆芽菜,非常開胃,火鍋湯底不二之選!
熱血Marketplace價︰$124
限時優惠價︰$116
2.
Fire鍋 蕃茄豬骨火鍋湯底 兩包裝
套裝包括:
Fire鍋 蕃茄豬骨火鍋湯底 兩包 (每包400g)
香港製造並以天然食材研發
以豐富的新鮮湯料調較出味道天然並內附真材實料的本土特色火鍋湯底
湯味清甜,湯料中番茄含豐富維他命、茄紅素、食物纖維等善食纖維,而豬骨含大量鈣質和蛋白質,配以其他食材,營養價值甚高,有抗氧化功效,亦能促進腸胃蠕動,排出毒素,並有養顏護膚及預防骨質疏鬆症等功效。
主要成份:豬骨湯,蕃茄,洋蔥,玉米,馬蹄
熱血Marketplace價︰$116
限時優惠價︰$108
3.
Fire鍋 椰子燉雞火鍋湯底 兩包裝
套裝包括:
Fire鍋 椰子燉雞火鍋湯底 兩包 (每包400g)
椰子燉雞火鍋湯味道清甜,香氣濃郁。椰子補益脾胃、生津補腦;與雞湯配合玉米、紅蘿蔔及紅棗等有營食材,為人體補充多種養分,增強體質、促進新陳代謝,相得益彰!
成份
雞湯(水,雞),椰子,椰子漿,紅蘿蔔,玉米,五指毛桃,紅棗,鹽,糖,椰子粉,杞子,薑
熱血Marketplace價︰$124
限時優惠價︰$116
4.
Fire鍋 胡椒豬肚火鍋湯底 兩包裝
套裝包括:
Fire鍋 胡椒豬肚火鍋湯底 兩包 (每包400g)
溫中散寒,醒脾開胃
成份:肉湯(水,雞,豬肉),豬肚,胡椒,腐竹,黨參,鹽,糖,生薑,杞子。
熱血Marketplace價︰$124
限時優惠價︰$116
5.
Maepranom 冬陰功湯料理包 三包裝
套裝包括:
Maepranom 冬陰功湯料理包 三包 (每包88g)
不含人工色素
不含防腐劑
不含味精
此產品可直接用做冬陰功湯, 冬陰功海鮮湯, 冬陰功蘑菇湯
可跟據個人喜愛, 加入喜歡的肉類及蔬菜
熱血Marketplace價︰$108
限時優惠價︰$99
===============
Shing Sky
1. New
精選火鍋肉片套裝
套裝包括:
美國肩胛肥牛片 1盒 (200g/盒)
美國梅肉片 1盒 (200g/盒)
美國安格斯牛小排片(扇碟) 1盒 (200g/盒)
熱血Marketplace價:$240
限時優惠價:$210
2.
肥牛烏冬套裝
套裝包括:
美國肩胛肥牛片 兩盒 (每盒200g)
真打讚歧烏冬 一包 (每包1.25kg)
熱血Marketplace價︰$195
限時優惠價︰$180
3.
梅肉片烏冬套裝
美國梅肉片 兩盒 (每盒200g)
真打讚歧烏冬 一包 (每包1.25kg)
熱血Marketplace價︰$176
限時優惠價︰$160
4.
肥牛梅肉片烏冬套裝
套裝包括:
美國肩胛肥牛片 一盒 (每盒200g)
美國梅肉片 一盒 (每盒200g)
真打讚歧烏冬 一包 (每包1.25kg)
熱血Marketplace價︰$182
限時優惠價:$170
5.
自選韓式餃子 併 自選特大燒賣 套裝
套裝包括:
自選韓式餃子 兩包 併 自選日本AJF特大燒賣 一包
韓式餃子選項包括:
韓國麻浦咖喱豬肉餃子 兩包 (每包300g,共600g)
韓國麻浦泡菜餃子 兩包 (每包300g,共600g)
自選特大燒賣選項包括:
日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣20粒裝 一包 740g
日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 20個裝 一包 900g
熱血Marketplace價:$176起
限時優惠價:$156起
6.
Shing Sky - 精選韓式食品 自選兩併裝
套裝包括:
自由選擇 兩款 Shing Sky韓式食品(可重複選項)
選項包括:
韓國麻浦咖喱豬肉餃子 3包 (每包300g,共900g)
韓國麻浦泡菜餃子 3包 (每包300g,共900g)
韓國Ourhome 韓式辣味無骨炸雞 2包 (每包500g,共1000g)
韓國Ourhome 拉絲水牛芝士條 2包 (每包300g,共600g)
韓國阿哈一口炸豬扒 2包 (每包320g,共640g)
韓國江陵蒜蓉芝士包 3包 (每包90g,共270g)
韓國蜜糖牛油吐司 3包 (每包190g,共570g)
韓國火腿芝士吐司 3包 (每包140g,共420g)
熱血Marketplace價:$166起
限時優惠價:$146起
7.
Shing Sky 精選急凍牛肉 自選兩併套裝
套裝包括:
自由選擇 兩款 Shing Sky急凍牛肉產品(可重複選項)
選項包括:
漢堡扒 6塊 (150g/塊,共900g)
伊稻田 和牛漢堡 4塊 (130g/塊,共520g)
伊稻田 芝士和牛漢堡 4塊 (130g/塊,共520g)
英國草飼牛仔骨 2包 (1磅/包,共2磅)
美國安格斯牛小排扒 2盒 (300g/盒,共600g)
美國安格斯牛扒 兩盒 (300g/盒,600g)
美國安格斯牛小排片(扇碟) 2盒 (200g/盒,400g)
美國肩胛肥牛片 2盒 (200g/盒,400g)
熱血Marketplace價:$232起
限時優惠價:$192起
8.
Shing Sky - 自選CP食品 自選兩款組合
套裝包括:
自由選擇 兩款 Shing Sky CP食品產品(可重複選項)
Shing Sky CP食品 包括:
CP辛辣味香炸雞翼鎚 3包 (每包約5隻,共230g)
CP香烤蜜糖雞中翼 3包 (每包約8-9隻,共230g)
CP原味香味雞球 3包 (每包230g)
CP香辣炸雞中翼(單骨) 1包 (每包約35-45隻,共1kg)
CP香辣雞中翼 1包 (每包約35隻,共1kg)
CP雞軟骨 1包 (每包1kg)
熱血Marketplace價:$188起
限時優惠價:$168起
傳統酸菜做法 在 廢氏清邁私生活 Chiang Mai Journey Facebook 的最佳解答
[街邊麵食升级版~日系茶室食泰北咖喱麵]
泰北咖喱麵喺清邁周街都可以食到,不過呢間新店同平時見開嘅地痞麵店好唔同~店主由旅遊界轉戰飲食業,以日本拉麵吧為靈感,成間店裝修布置充滿住日式風格,唔止提升麵條同配料嘅質量,賣相亦落足心思(我都係第一次見咁靚仔嘅Khao Soi咋^^),店主仲自創咗一款乾炒版泰北咖喱麵,佢話希望Khao Soi他朝可以衝出國際,成為下一個泰國代表性美食喎,咁有大志,當然要支持下啦~
🍲菜式選擇:
Khao Soi有傳統嘅放湯版本,以及店主自創嘅乾炒版本,配料多樣化,有雞髀、肉丸、豬肉餃子、燉豬肉、燉牛肉、火炙牛肉、大蝦、扇貝同泰北香腸共九款,素食者可以揀炸豆腐;另有四款小食分別係酥炸醃豬肉、餃子、炸豆腐同炸雞翼。
👨🏻🍳食物質素:
根據身體裡面留住Khao Soi血嘅大廢講,好多店都只係喺湯底下功夫,佢最欣賞係呢度每日自家製嘅新鮮麵條,質感比平時食到嘅煙韌有彈性,煮得啱啱好,唔會過腍或過硬,食到尾都仲係好有嚼勁,而麵條本身偏粗,帶一定厚度,掛汁力強,無論放湯定係乾炒每一啖都好惹味~
配料方面,最有睇頭首推火炙牛肉,大廚先喺肉片上灑上喜馬拉雅山玫瑰鹽,再即席用火槍兩邊炙燒,每塊肉散發住微微焦香~至於Khao Soi經典配搭嘅雞髀,比平時食到嘅大隻少少,面淋咗層咖喱醬,肉質嫩滑,好啱啲鍾意啖啖肉嘅人~要特別讚一讚佢個醃酸菜,店主話參考緬甸嘅做法加入咗薑絲,入口爽脆得來唔會過鹹或過甜,細節位都好考究,有誠意~
🏡用餐環境:
由店舖外型到招牌都充滿着日系風格,唔講仲以為去咗間日式茶室~店內空間雖然唔算大,但佈置上好用心,靠窗邊嘅座位望出去有個日式庭園造景,日光充足,冷氣強勁,唔似平時喺啲街坊麵店食到大汗疊細汗,坐得好舒服~
💰平均消費:
Khao Soi最平一碗都要89THB/HK$22,比平時啲街坊麵店貴一倍,不過感覺到真係精心炮製,由湯底、麵條以至配料都係好滿意嘅,呢個價錢可接受~
最後都係嗰句,雖然大家呢刻可能用唔着,不過bookmark定先,話唔埋好快就可以去到呢~
==========
📌【清邁活動+行程推介】
https://chiangmaijourney.com/page-products/
👨👩👧👦【清邁親子玩樂景點】https://www.facebook.com/1670726726478331/posts/2181160405434958/
🏨【2020版清邁酒店推介】
https://chiangmaijourney.com/chiang-mai-hotels/
==========
📍KHAO-SŌ-I
地址:Charoen Rat Road, Wat Ket, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
營業時間:11am-5pm,逢星期一休息
FB:https://www.facebook.com/Khao-S%C5%8D-i-102112168628910/
地圖:https://goo.gl/maps/y7aJ8HYn46mizqte7
==========
▼Follow us▼
IG: instagram.com/chiangmaijourney/
FB: fb.com/chiangmaijourney
#清邁 #清邁包車 #清邁美食 #清邁攻略 #清邁旅遊 #清邁自由行 #廢氏清邁私生活 #清邁司機 #清邁租車 #清邁自駕 #chiangmaijourney #chiangmai #CMJ481
傳統酸菜做法 在 Facebook 的最佳解答
糍飯糰,也稱粢飯、飯糰。是江南地區歷史悠久的傳統🍳早餐小吃,傳統的糍飯糰原材料只有糯米和老油條。現在多餡少飯的版本比原版豐富得多,而且更加的美味。
記得早幾年在台北的一家早餐店吃過一客很好吃的糍飯糰,好吃的程度是會令每一班機的同事們都買好幾個回港與家人分享。不誇張,其中我見過買得最狠的一位同事,總共買了廿十幾個糍飯糰(那時我想阿姐應該有個大家庭吧...)。其後在出發到✈️機場的途中,我與阿姐聊天,得知阿姐先生的公司有多位來自台灣的同事,所以想為他們帶來最地道的家鄉味,暖暖的❤️心意。
一般糍飯糰可分為咸甜二種口味。在糯米飯中包著的除了老油條外,也可根據個人喜好加入酸菜、榨菜、肉鬆、滷蛋、白糖、芝麻等食材。糍飯糰的精粹在於油條,經過回鍋覆炸的老油條特別酥脆乾身,油而不膩,是糍飯糰的靈魂材料。(家中有烤箱的話,那更方便,輕鬆烤幾分鐘便可以得出酥脆的老油條啦) (食譜如下,謝謝)😊😊
歡迎 「訂閱」YouTube 頻道:-
https://www.youtube.com/channel/UCCXQoMPS2MUutlsEne9TvTA
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
【粢飯·台式飯糰】
材料:-
糯米.............1杯
水.................3/4杯
蒜蓉.............2瓣
滷蛋 ............2顆
油條.............1條
酸菜.............1棵
薑片.............3片
紅辣椒碎.....1/2隻
糖................1.5茶匙
肉鬆.............適量
菜脯.............適量
麻油.............適量
做法:-
1. 糯米洗淨,然後下糯米、水和少許麻油進電飯鍋內煮熟備用。
2. 熱鍋下酸菜乾炒至散發出香氣,然後下油、薑片炒香,下蒜蓉1瓣、紅辣椒碎、1茶匙糖炒香拿出備用。
3. 菜脯泡清水10分鐘瀝乾,熱鍋下菜脯乾炒至散發出香氣,然後下油、蒜蓉1瓣、1/2茶匙糖炒香拿出備用。
4. 油條放進烤箱烤至焦脆成老油條拿出備用。
5. 將綿布墊在保鮮袋內,然後鋪上薄薄一層糯米飯、酸菜、肉鬆、菜脯、滷蛋、老油條;然後捲起,用手按壓成飯糰便可。
小貼士:-
1. 糯米飯鋪薄簿一層便可,切勿鋪太厚,這樣的話吃起來會太過厚重。
2. 油條要烤乾烤脆一些,以確保包進飯糰後,還可以吃到脆脆的口感。
3. 糯米飯也可以用蒸的方法。糯米先泡清水兩小時瀝乾,拌入少許麻油,然後用綿布包起糯米,放進蒸鍋內蒸20分鐘;打開鍋蓋,噴少許水在糯米表面,然後蓋上鍋蓋,再蒸15分鐘便可。