各1茶匙𧐢油○........................................1湯匙客家菜其中一個特點,就是醃漬食品非常普遍,如鹹酸菜、鹹冬瓜、蘿蔔乾、腐乳、番薯乾、筍乾、梅菜乾、醬油 ...
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