熱門Ptt文章

[爆卦]酸菜竹筍湯是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇酸菜竹筍湯鄉民發文沒有被收入到精華區：在酸菜竹筍湯這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 酸菜竹筍湯產品中有92篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 變腫病毒，我不防了 #隔離日記Day5 #粉漾壺煮泡麵姐也真是絕了 #酸辣粉 最近都不知道在亂睡什麼，每天到半夜兩三點就一定會醒，醒來就一定會餓，餓了就翻來覆去睡不著。然後要到天快亮才能入睡，因而不知道漏接關懷電話多少次。 這幾夜從喝水、吃牛肉乾、泡蛋花湯，到今天徹底被變腫病毒攻破，直接翻出從瑞典...

　同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過261的網紅廢物小廚_Rubbish Cooker，也在其Youtube影片中提到，台中老口碑牛肉麵-小林牛肉麵 台中在地人氣麵店 非常適合學生及小家庭食用 每一道都非常的經典夠味❤️ 紅燒牛肉麵的鹹辣 肉嫩麵條超級彈牙 配上酸菜及獨特辣醬 讓人一口接著一口🥢 小編建議觀眾們晚上不要太晚來 賣完就要等下次了😊 🤩【影片獨家好康報給你】 只要在點餐時出示此影片觀看畫面 點贊並...

「酸菜竹筍湯」的推薦目錄

酸菜竹筍湯 在 ?sʜɪɴʏ? Instagram 的最佳貼文

2020-05-14 03:47:28

就已這篇文章作為我廈門遊12天の結尾吧♡ 首先我要謝謝我的導遊 @ligiahuang40 💗 沒有她我可能一輩子都不會想去廈門玩 謝謝妳給我這麼棒の回憶♡ 📍第一天，我們搭了小三通去（那是我第一次搭小三通）感覺特別新鮮♡我們去了金門還吃了好吃麵線，再坐船去廈門，坐船時船上放的都是我們愛の歌哈哈哈...

  • 酸菜竹筍湯 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-09 03:04:53
    有 1,358 人按讚

    變腫病毒，我不防了
    #隔離日記Day5
    #粉漾壺煮泡麵姐也真是絕了
    #酸辣粉
    最近都不知道在亂睡什麼，每天到半夜兩三點就一定會醒，醒來就一定會餓，餓了就翻來覆去睡不著。然後要到天快亮才能入睡，因而不知道漏接關懷電話多少次。

    這幾夜從喝水、吃牛肉乾、泡蛋花湯，到今天徹底被變腫病毒攻破，直接翻出從瑞典帶回來的酸菜粉出來，又再加了同學送來的愛心「菜季滿滿」生菜&無毒紅土雞蛋跟即食綠竹筍一起煮。看著這一鍋，吃貨覺得身心靈好滿足。（這到底是我今天的第幾餐了呀？）

    ps1：聽說那一天櫃檯人員看到外送包裹內有一盒土雞蛋，露出傻眼貓咪的表情，結果我自己又接著從全聯訂了黑豬肉梅花肉片進來

    ps2 :今天櫃檯人員傳Line問我：「我這邊收到一份沒寫房號的外送訂單，是吃的，是不是你訂的呢？」我心想「他是只問我？是因為我收到太多吃的包裏？」

  • 倫敦男子日常 london.nanzhi

    酸菜竹筍湯 在 倫敦男子日常 london.nanzhi Facebook 的精選貼文

    2021-08-29 21:22:01
    有 504 人按讚

    #倫敦泰國菜

    在英國要吃泰國菜不難找，但要吃到擺脫英式泰菜框架的餐廳，那就少之又少。英國人愛吃 Pad Thai、冬陰功湯、各式椰奶咖哩等等，但是 Som Saa 成功跳出了這個舒適圈，在東倫敦 Spitalfields 開展出讓味蕾迸發的創意泰菜，就連我唸書時認識的一群泰國人都讚不絕口。​
    ​
    ​
    吃了兩次 som saa ，都在去年疫情稍微緩和的時候，二訪時還幸運約到了共同創辦人 Tom George 為我們介紹，得到了許多寶貴的知識，雖然很想早點把這個口袋名單交出來，但中間疫情實在起伏太大，一直在等待好時機，最近疫苗打得差不多，夏天也快結束（哭），適合在不能旅行的日子回味泰國風情。​
    ​
    ​
    去年初正好去泰國度假了一趟，回來倫敦後特別想念幾道在台灣都不常聽見的泰國菜，沒想到全部都可以在 Som Saa 找到，特別是我心心念念的泰北香腸和泰北咖哩雞腿湯麵 (現在好像沒了)。吃慣了台式香腸和香港臘腸後，再頭一次吃到 Sai ua 泰北版本真的驚喜滿滿，是截然不同的清新香料風味。​
    ​
    ​
    Som Saa 的兩位英國主廚 Mark Dobbie and Andy Oliver 曾師從西方泰菜圈名廚 David Thompson，加上曾在倫敦 Hawksmoor 和其他餐廳有豐富工作經驗的 Tom George，這個名字取自東南亞一種苦橙的可愛餐廳就此誕生。餐廳原本是老布料倉庫，因此還保留了很有味道的老木地板和內裝。​
    ​
    ​
    幾道前菜：Tod mun la 紅咖哩炸魚餅充滿滿滿的海味鹹香，配上餐廳自製的甜辣椒醬清爽開胃。Miang Kham 是我第一次聽到的菜，檳榔葉包著海鮮和辛香料的一口吃料理，在東南亞各地有不同的作法。Som Saa 家選用了英國 Dorset 的螃蟹，配上柚子、烤椰子、魚露、薑黃、辣椒等等，一口入舌能吃到海味和濃濃的南洋風情。「叢林式」的泰式沙拉 Dtam Baa，有青木瓜、蓮藕、鮮竹筍、椰子肉、酸菜、魚露等，辣度沒有在客氣調整成英國口味，值得嘉許。想念台灣蝦鬆吃法和肉燥飯味道的人，可以試試看 Laab，是泰北經典菜之一，散著濃濃油蔥香的炒絞肉包進去新鮮生菜裡一起吃，超級過癮！​
    ​
    ​
    幾道主菜的表現都超級讚，尤其還有蒸糯米和泰式香米一起配著吃，餐廳招牌菜酥炸全鱸魚讓人驚艷 (nahm dtok plaa thort)，魚皮跟內骨都炸得酥脆可入口，肉質卻不會過老，底下鋪得醬汁拌飯我可以連續吃三餐不會膩。​
    ​
    ​
    咖哩也是在倫敦少見的口味，點了 Beef Massaman (gaeng massaman neua)， 咖哩醬汁濃郁，搭配的馬鈴薯選得是 ratte potato，有種綿密柔滑的口感，與牛香搭配得很好，美中不足是牛腩部位稍微太肥了，吃多會膩。又辣又香的石斑魚綠咖哩 (gaeng baa plaa -jungle curry of stone bass)，燉得軟爛的泰國直送茄子，搭配散發特殊香氣的檳榔葉和打拋葉，好好吃。​
    ​
    ​
    甜點少不了經典的芒果糯米飯，雖然因為英國難找新鮮甜泰芒，而使用的是罐頭版本，但還是能解解想去泰國度假的癮。另一道棕櫚糖冰淇淋配上煎香蕉很驚艷，這兩年對泰式料理稍微瞭解後，才認識到棕櫚糖的美好，不甜膩的淡淡清香轉化成冰淇淋，再搭配焦化香蕉，很棒的收尾。​
    ​
    ​
    想在倫敦找個有好喝調酒、有好吃泰菜、有創意泰味、有漂亮裝潢的地方，就是 som saa 了。​
    ​
    ​
    ​
    -​
    ​
    Instagram: https://www.instagram.com/london.nanzhi

  • 灶神在家

    酸菜竹筍湯 在 灶神在家 Facebook 的最佳解答

    2021-08-26 21:17:01
    有 24 人按讚

    一點點巧思，薑黃跟排骨一起燉，超香的

    現在每週三都有瑪雅文化＆南美料理課-->
    https://www.accupass.com/go/mayalife

    下週菜單在這邊喔
    小家庭晚餐 https://forms.gle/WcSoLviwjXcaVCee7
    8/30(一)豆干炒肉絲、蔭瓜蒸魚、時蔬。當歸雞湯
    8/31(二)腐乳燒雞、鮮蔬炒蝦、家常豆腐。酸菜排骨湯
    9/1(三)古早味滷肉、乾煎鮮魚、時蔬。竹筍雞湯
    9/2(四)地瓜燒雞、三杯蛤蠣、時蔬。大黃瓜肉片湯
    9/3(五)韭菜銀芽肉片、冬瓜蒸魚、菌菇蕃茄炒蛋。蓮藕雞湯

    生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
    8/30(一)醋溜烏魚排、黑糖冬瓜燒肉、時蔬。鮮蚵豆腐湯
    8/31(二)酒香蛤蠣、蜜汁燒雞、時蔬。高麗菜乾鱸魚湯
    9/1(三)清蒸野生紅目鰱鮮魚、香菇鑲肉、時蔬。白菜雞湯
    9/2(四)蝦仁菜圃煎蛋、橙香嫩雞、時蔬。苦瓜排骨湯
    9/3(五)紅燒鱸魚豆腐、青花骰子牛、時蔬。蕃茄肉丸湯

    蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
    8/30(一)雪菜腐皮、金沙菇菇、木耳絲瓜、時蔬。糙米飯
    8/31(二)大黃瓜鑲豆丁、塔香煎蛋、竹筍梅乾菜、時蔬。芝麻白飯
    9/1(三)南瓜燒豆腐、芹菜炒蛋、百燴野菇、時蔬。糙米飯
    9/2(四)鳳梨燒豆干、蛋香馬鈴薯、紅燒茄子、時蔬。芝麻白飯
    9/3(五)素炒百頁、三絲烘蛋、紅棗炒菇菇、時蔬。糙米飯

你可能也想看看

搜尋相關網站