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客家酸菜做法
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觀色、聞味安心吃鹽漬醃菜 - 天天里仁
其中最常見又簡單的醃漬法為「鹽漬」,如梅乾菜、福菜、酸菜、蘿蔔乾等, ... 醃菜歷史已久,在各地流傳的製作方式也各有特色,在苗栗的客家庄仍持續 ...
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