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竹東陸豐里客家酸菜酸、甘、香、醇風味一級棒 - 新竹縣政府

竹東地區農會輔導陸豐里蔬菜產銷班第4班種植芥菜製作客家風味酸菜，從選種、 栽培管理、到製作、保存，堅持傳統阿公「龜毛」用腳踩的做法，融入改良的發酵及保鮮技術， ...

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