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如何滷控肉軟嫩- 日式叉燒肉用電子壓力鍋快速料理肉質軟嫩

褐色肉丁吃在嘴裡，肥而不膩，鹹香中又帶點南部的甜味，米飯的顆粒感也很明顯，不會因澆淋滷汁而變得濕爛，還能感受到油脂轉換成膠質的黏性。 3.做法2燜煮至牛腱心呈現軟爛 ...

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