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[問題] 讓鴨肉變嫩的方法- 看板cookclub

我阿嬤自己養的鴨子,但可能是養太久了,五個多月, 每次煮來吃的鴨子都好硬喔, 想請問有無方法可以使鴨肉變軟,並且能好吃, 明天要煮來拜拜的, ...

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