你即將離開本站

並前往https://ptttravelfood.com/cookclub/M.1609767274.A.806.html

[問題] 肉的科學？軟嫩的控肉？ - cookclub板- PTT 旅遊美食區

皮下熱鍋煸15秒泡冷水/殺青讓皮Q 3. ... 不知道針對瘦肉軟嫩部分的方法有沒有前輩願意指點一二謝謝-- ※ 發信站: 批 ... laaa0912, 21F用腿庫滷看看？

確定！ 回上一頁

查詢 「如何 讓 滷 肉變 軟」的人也找了：

  1. 滷肉太硬補救
    2.
  2. 滷肉越煮越硬
    3.
  3. 滷肉不柴的方法
    4.
  4. 電鍋滷肉軟爛
    5.
  5. 滷三層肉很硬
    6.
  6. 軟爛控肉做法
    7.
  7. 滷肉要滷多久才會軟
    8.
  8. 燉肉軟嫩
    9.