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手做芝麻奶酪 - i-seed‧菜鳥老師的生活哲學

step 1 將吉利丁片用冰水泡開 · step 2 加熱鮮奶至65-70度間，加糖、加芝麻糊攪拌至溶化 · step 3 攪拌完後開火將溫度加熱至約60-65度上下， · step 4 倒入鮮奶油攪拌均勻

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