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奶油橄欖油差別
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飽和、反式脂肪酸難分?5分鐘搞懂 - 橄欖先生
等,因此建議盡量避免使用豬油,改用植物油來烹調較佳,例如葵花油、橄欖油、大 ... 其中脂肪酸又分成「飽和脂肪酸」及「不飽和脂肪酸」,兩者差別在於化學結構上的 ...
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