為什麼這篇奶油沙拉油換算鄉民發文收入到精華區：因為在奶油沙拉油換算這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者star66 (star)看板baking標題[問題] 食譜中的沙拉油可以用奶油代替嗎？時間Mo...
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2020-05-03 19:59:50
👇回覆提問者的 Q & A👇 （沒回答到的我會私inbox耐心等我😭然後我只是一個平凡的路人，非專家，回答不周請見諒🙏） Q1.什麼是生酮飲食？ A1.如果想很確切瞭解生酮飲食，我很推薦書籍《生酮治病飲食全書》，這本內容很詳細也很好理解，想真的認真執行生酮的人必讀之書。 那簡單地回答什麼是生酮飲食，...
想要做燕麥餅 找到的食譜中關於油的部份
有無鹽奶油也有沙拉油
http://blog.roodo.com/nana415/archives/24841906.html
因為對烘焙完全是門外漢 但不喜歡沙拉油
不知道可否把食譜中的沙拉油換成無鹽奶油嗎？
有大概換算的標準嗎？
謝謝~~
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◆ From: 108.3.154.49
→ yesman1214:可以 但是奶油不會比較健康 沒有標準 2/3試試看 04/15 12:56
推 mitkaffee:做蛋糕就不行 04/15 17:27
→ star66:那有甚麼油比較健康的嗎？沙拉油高溫應該不大行 04/19 11:48
→ star66:奶油比較耐高溫 所以才會想換成奶油~ 04/19 11:48
→ officina: 應該會變比較香吧？我一直以為烘焙纇都是奶油為主(洋食) 10/29 05:16
→ officina: 沙拉油(大豆)是台灣人覺得便宜才改的XD 橄欖油是低溫用 10/29 05:17