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[問題] 醃肉的太白粉產生的"勾勾"怎麼辦? - 看板cookclub

各位版上的先進好小妹又來烹飪版求進步了XDD 昨天做了宮保雞丁發現了一個問題醃肉的醬料中有太白粉以至於後來雞肉在煎炸過程中會產生果凍狀的凝固物黏 ...

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