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教你一次分辨入廚常用粉類用途：糯米粉、粘米粉、木薯粉

... 溶解，在勾芡時教難控制，以及容易結塊，所以不太建議作勾芡之用。 ... 加上不同地方會有不叫法，所以最穩陣都是看看它們的英文名稱是否一樣。

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