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澱粉‧黏著劑睿雅軒稿

太白粉是樹薯澱粉；玉米粉是玉粉澱粉；蕃薯粉是蕃薯澱粉，以. 上均為低蛋白澱粉。 ... 低筋麵粉：英文名Cake Flour 英文標示為OO Flour，蛋白質平均含量8.5%左右，.

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