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什么是太白粉、地瓜粉、木薯粉 - Helen

什么是太白粉？ （图片了来自Google Image). 英文叫Potato Strach. 太白粉是马铃薯制成，用途更粟粉一样。 比如勾芡，使汤更滑、更浓，.

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