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小胖老師王勇程的零失敗吐司大全集：從揉麵、發酵到整形，不論你是新手或達人，都可在家輕鬆做出超級好吃的吐司

材料主麵糰麵糰製作分割與整形 1 備料將中筋麵粉、糖、鹽、酵母、 12 分割先切條,再分塊。帶蓋吐司作法 180 克麵糰 3 ... 搓揉成麵包捲狀。詳細作法參考 P85、86 冷凍 ...

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