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天然酵母歐式麵包做法
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學做麵包的第一本書:12個基本做法,教你完成零失敗的歐日麵包
【自序】愛上麵包【前言】麵包新旅程基本工具主要材料副材料做麵包的12+1步培養天然酵母酸種揉麵包的基本要領. CHAPTER1歐式麵包杏桃咖啡糖布里歐 ...
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