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【小撇步】大黃瓜的多種切法 - Yahoo奇摩

2019年3月11日 — 4.若要做成鑲肉料理，可保持整個瓜體，從頭開始切成圓柱狀，中間的籽再用小模子或湯匙刮除，然後入鍋蒸至半熟。先蒸過脫除水分，鑲肉才會緊密又好看，肉質 ...

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