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你喝的豆漿是蛋白質還是糖？營養師教你挑好豆漿 - 親子天下

... 蛋白質來源，但營養價值不同，牛奶含有豐富鈣質、維生素B2；豆漿則提供卵磷脂和大豆異黃酮等營養素，豆漿和牛奶不可互相取代，早餐可以輪流喝。

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