［心智飲食是什麼！？］
九月是國際失智症月。和大家聊聊失智症飲食！

您知道｢心智飲食」嗎？這是結合「地中海飲食」+「得舒飲食」的概念，對預防/減緩失智症有幫助的飲食法。主要都是提倡攝取原型食物，並包含以下特色：

1.護腦食物：大量綠色蔬菜、堅果類、莓果類、豆類、全穀類、魚類、家禽、橄欖油、適量紅酒
2.損腦食物：紅肉、奶油、炸物、速食、餅乾蛋糕麵包等精緻食物，上述大量的飽和脂肪酸與反式脂肪酸容易增加澱粉斑蛋白堆積，增加失智風險。

其中我們可以看到心智飲食在水果方面建議莓果類，適量紅酒攝取，以及橄欖油使用是因為上述食材富含多酚類，具有抗氧化，抗癌，保養肌膚效果，也有助改善失智症患者的學習。像是將蔬果簡單烹調並淋上橄欖油的地中海飲食就是理想保留多酚營養的方式。

另外我們都說吃魚會聰明，因為魚類能提供Omega-3多元不飽和脂肪酸。許多癌症如大腸癌、乳癌，心血管疾病、中風都和缺乏Omega-3脂肪酸有相關。Omega-3可降低腦部發炎的作用，預防腦部形成蛋白質沉澱斑點，這些蛋白沉澱斑點就是造成阿茲海默症的兇手。因此Omega-3被視為延緩失智的重要營養素。

適度補充卵磷脂可預防長者記憶力及認知減退的狀況，讓注意力集中。也讓細胞膜保持健康，防止腦細胞衰退。

吃對食物，讓大腦保持年輕活力！除了飲食，生活中多運動，適度參與人際社交活動及動動腦等，也是重要的日常保健內容唷。

圖片來源：衛福部國民健康署

#維維樂健康俱樂部、#佳倍優健康大營家

今夜，想跟大家聊聊生產後的一件大事「哺乳」。

關於「哺乳」每個媽媽感覺不同，但我相信有80%的媽媽內心深處絕對是痛苦，想到就覺得煩的，又默默忍受這一切，用寶寶甜美的笑容蒙騙，因為我就是這樣走來，很想放過自己卻又帶點捨不得…….

對媽媽來說，根本史上最殘酷的「矛盾大對決」，是要繼續餵？還是寬心離乳呢？

生產前，看了大家分享擠母奶、脹奶各種經歷、甚至是韓劇產後調理院整整用一集介紹擠奶這件事、介紹各種通乳課程等等，對這些事情都蠻無感(知)的，哪有這麼麻煩？不是想擠奶就擠，不想擠就不要擠阿？！為什麼還要請泌乳師？為什麼需要疏通乳腺？不是生完後，就可以大放鬆了嗎？

事情如果以順利的劇本發展，就沒有以下的千字血淚了XD

因為第一胎的關係，任何事情都很想嘗試看看，理所當然踏入「泌乳」旅程，而且餵母乳還能瘦比較快，這種天然的美好循環，還能增進親子關係，帶給寶寶配方奶沒有的抗體，何樂而不為？

從擠初乳開始，我們照著護理師說的每四小時刺激乳房，每天的半夜或清晨都需要起床1-2次，根本不用設定鬧鐘，不是被雙峰的腫脹痛痛痛痛痛醒，就是被整件濕淋淋的衣服（俗稱溢乳）驚醒，這真的是讓我始料未及，原來雙峰是會自動充值，一旦開始就很難回頭，不擠直接痛不欲生！很扯！人體怎麼會如此奧妙！

本來以為只要第三孕期乖乖吃卵磷脂，就不會有「腫、脹、痛、塞、硬」的困擾，想太多～照痛無誤，再加上沒經驗不知道「產後泌乳疏通」的重要，一直隱忍各種不適.....

從孕晚期半夜已經沒睡好過，再延續到產後第兩三個禮拜，天天嚴重睡眠不足下，默默有種被自己雙峰「凌虐」的感覺。這念頭也成為壓垮我奶量的最後一根稻草，心情不好之下，奶量一出月中瞬間遞減．．．．

開始一天不足300cc的母奶，卻得每次耗費一小時擠奶，以為回家後可以常常親餵，Jennie卻不領情，三番兩次的又哭又鬧，幾次含乳失敗，搞得快要母女失和。實在太痛苦的各種壓力下，我才想起之前朋友推薦的「思庭泌乳」團隊，與她們聯繫後，開啟為母人生的另一道光明～

「思庭國際泌乳諮詢」是目前唯一一家全數皆為「醫護人員」所組成的泌乳團隊，與常見只是幫妳疏通乳腺的「通乳師」不同，提供完整的泌乳計畫。

在諮詢過程裡，會先了解妳所冀望的「泌乳藍圖」，例如希望減少脹痛、希望短時間完成擠奶、希望不要午夜起床、希望不要溢奶、希望擠奶次數少，甚至是不干擾上班生活，也能持續擠奶，等等各種對於泌乳的美好期待與需求，「思庭」都能透過「科學的方法」幫助妳實現，專業擬定哺乳規劃與時程表，完全打破我徒手煉鋼的擠乳模式。

相見恨晚阿！「思庭泌乳」根本一開始就該放進待產包裡！生完直接請她們疏通乳腺後，開始規劃泌乳行程，有效率擠奶餵奶，完全不需要自己擠得半死，痛到想殺老公，硬是要撐過初乳時期才有奶量，有奶量後卻又進入犧牲睡眠的窘境。

每個媽媽都應該在泌乳過程中，獲得更好的對待，透過專業可以更輕鬆的面對與處理，真的沒有不請「專業泌乳團隊」的理由。

而我談起9月就需要回到職場工作時，希望就能不再擠奶，才知道想自然退奶需要花費3-4週的時間，健康退奶的好處在於，能夠預防「乳汁囊腫」，當細菌侵犯病變時，容易產生乳腺炎，如果乳汁持續沒被身體吸收，則會形成鈣化或衍伸為乳癌的風險。

從7月到現在，在她們的規劃下，我已經完成退奶，立刻覺得海闊天空，讓我更有心力好好照顧Jennie，就算半夜不睡不斷撿奶嘴、塞奶嘴，也覺得怡然自得，那壓力大概跟熬了九個月終於能卸貨一樣，瞬間釋放的爽勁，就算孩子哭鬧都能跟她拚到底了呢 XDDDDDD

願在我之後生產的新手媽媽們，都能更開心的加入「畜牧業」，獲得快樂的方法就分享給大家囉！

思庭國際泌乳諮詢
電話諮詢：02-2951-1536
LINE ID：@sitingcare

乳癌患者可以喝豆漿嗎？

劉博仁醫師

台中市澄清醫院中港院區營養醫學門診
台北菁英診所功能醫學抗老中心

昨日一位乳癌戰友問我這問題，『乳癌患者可以喝豆漿嗎？』

因為黃豆含有大豆異黃酮，所以可能會刺激乳癌細胞？其實，根據2009年一項由美國及大陸合作研究，追蹤5403名女性乳癌患者6年發現，食用豆漿、豆乾、豆腐、豆花等黃豆製品，不管其荷爾蒙受體狀況，其存活時間反而較長，而且復發率較低。這是因為黃豆製品當中除了大豆異黃酮之外，還含有許多營養成分，包括纖維、大豆蛋白、卵磷脂、維生素、礦物質等，對於腫瘤反而有抑制效果。

但是補充單方大豆異黃酮則必須小心，2016年一項研究顯示，濃縮大豆異黃酮，可能會刺激雌激素接受體陽性(ER +)的乳癌細胞增殖，所以單純大豆異黃酮補充品對於雌激素接受體陽性患者應避免，因為有可能會刺激乳癌細胞，如需補充，需經過醫師的諮詢方可補充。（Nutr Cancer. 2016 May-Jun;68(4):622-33.）

所以我的建議是，乳癌患者喝些豆漿、吃些毛豆、黑豆、豆腐或是豆乾不用太過緊張，但是如果是雌激素接受體陽性朋友，應避免補充大豆異黃酮補充品。

詳細內容可以參考本人著作『營養醫學抗癌奇蹟』