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大豆异黄酮和大豆卵磷脂更被称为"大豆黄金三角营养素"。 - 知乎

大豆 是东方人生活中不可或缺的食物，例如沙拉油、豆浆、豆腐等豆制品。其中所含的大豆蛋白、大豆异黄酮和大豆卵磷脂更被称为"大豆黄金三角营养素"。

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