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大蒜蒜頭
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搖一搖就好!剝蒜其實超簡單專家教「妙招」不再滿手蒜味
1、將蒜瓣以菜刀去尾 · 2、浸泡於60-70度溫水10-30分鐘 · 3、蒜皮軟化後即可將蒜頭取出注意:蒜頭泡水後蒜味會變淡,如不使用須用冷凍保存.
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