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需要充滿熱情特質才能勝任的工作—餐廳外場人員 - 料理‧台灣

台灣餐飲界的朋友常常抱怨餐廳缺外場人才，明明台灣的餐飲科學生多到數不清？在就學期間選擇外場實習的 ... 希望未來透過這兩個專欄的知識挹注，讓雜誌內容更加豐富。

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