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地瓜粉食譜
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【食譜】夜市Q彈小吃~地瓜球終極配方(三種食材就完成)/含5次 ...
1.將新鮮地瓜洗淨去皮切塊,放入電鍋蒸熟備用(外鍋一杯水)。 · 2.地瓜先蒸軟用湯匙壓成泥狀並加糖一起攪拌。 · 3.成泥後分2~3次將地瓜粉加入,繼續揉到不黏不沾手成團狀。
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