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用料實在、作工扎實，街坊鄰居或外來遊客都一定會想吃上一碗

選用在來米2年舊米來製作米漿，碗粿內餡放入瘦肉和滷蛋，並加上油蔥酥提味，一脈相承遵循古法，醬油膏除了以醬油和米漿熬煮而成，還有加入用來滷肉的 ...

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