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口感大不同！新米、舊米該怎麼煮才好吃？ - 食譜自由配

水分較多的新米適合直接煮成白飯、或做成飯糰，如此即使放冷、野餐享用時口感也較好。 ．舊米很適合用來包粽子，成品的口感會更Q彈好吃，若使用新米則很 ...

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