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在來米舊米
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【食力】米苔目你吃鹹還是吃甜?為何用舊米做才適合?
撰文=李若威「米苔目」是以台灣傳統的在來米製成,也是台灣自古流傳自今的庶民小吃,在台灣米食文化佔有重要地位。 吃米苔目你都吃甜的還吃.
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