先把四季豆去頭尾,切段後先燙熟。 皮蛋切小塊,鹹蛋將蛋白跟蛋黃分開切碎,另外將蒜頭和辣椒切碎備用 https://ithelp.ithome.com.tw/upload/images/. 在油鍋裡先炒鹹 ...
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