单元不饱和脂肪酸 是属于不必需脂肪酸(non-essentialfattyacids),可以在体内合成,例如:ω-9(Omega-9)系列脂肪酸。常见的这类脂肪包括棕榈烯酸及油酸,为橄榄油的最 ...
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