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Airiti Library華藝線上圖書館_咖啡證照職人：感官與身體技藝

本研究旨在探究台灣咖啡人在咖啡證照體制下的養成和實做，要獲取咖啡相關技能，除了從做中學之外，拜師學藝也是獲得咖啡師知識的方法之一。

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