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咖啡豆處理法 - cvety-duet.ru

半水洗法也叫做濕剝法或濕刨法。 和其他處理法不同之處在於，過程中並不會直接將咖啡豆曬到含水率11~12%的程度，而是先曬到含水率約30~35%時就脫去表面硬殼，讓生豆 ...

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