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《冷泡咖啡指南》一篇掌握黃金比例、製作方法，在家自製高級 ...

研磨咖啡豆：將咖啡豆研磨至砂糖大小，或是選擇「粗或中研磨」的咖啡粉。 · 浸泡咖啡粉：依照1:16的比例浸入冷水。 · 冷藏浸泡：將浸泡著的咖啡粉放入冰箱冷藏，靜置8～12 ...

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