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味噌醬豬排 - Juling's Blog - 痞客邦

味噌 醬豬排 · 1. 里肌肉切厚片，將肉筋切斷，蓋上塑膠袋，用肉槌將肉片拍一拍，再加入醃料抓拌均勻，醃5-10分鐘。 · 2. 醃好的里肌肉，沾上一層薄薄的麵粉。

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