［★燕兒美食樂園★北中南📍菜豚屋］
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在家吃被大家燒到的韓式豬五花！
煎的過程滋滋作響，整個太誘人啦
如果家裡不方便煎or烤，也沒關西
能直接選"熟食"，店家會烹調好哦
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這組防疫套餐，除了重點的三層肉
生菜、海苔、泡菜、沾醬、白飯～
也樣樣具備，不用出門就能享用
白飯我還手捏了造型，更有儀式感
(然後捏完覺得可愛，捨不得吃XD)
套餐裡是原味肉*1＋自選口味肉*1
有味噌、柚子、蒜味、原味可選
我都想吃～所以有再加點兩種肉哦
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最喜歡味噌的，鹹香的有夠入味！
口味偏重，會忍不住多扒飯幾口飯
柚子&蒜味也香氣十足～很滿足
除了燒肉套餐，也有其他韓式品項
自取還能再打8折哦(防疫套餐除外)
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🔹防疫套餐 $980　約可2-3人食用
　烤肉搭配蔥沙拉、高麗菜沙拉
　韓式泡菜、涼拌豆芽菜
　無農業包肉生菜、芝麻葉
　肉的沾醬・沾肉味噌、沙拉醬
　生蒜片、紅辣椒、白飯、韓國海苔
　原味招牌上等三層肉*1
　自選三層肉*1(味噌/柚子/蒜味/原味)
🔸加點三層肉 $190*2
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👉IG文
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🏠：菜豚屋 八德店 @vegetejiyataiwan
🚇：捷運忠孝復興/南京復興
📍：台北市松山區八德路二段410巷16弄8號
📞：(02)2778-8055
🕔：11:00-22:00
💡：另有台北林森店(目前暫無營業)、台中精誠店、高雄左營店
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#菜豚屋 #韓式燒肉 #韓式豬五花 #韓式烤肉 #台北美食 #東區美食 #台北東區美食 #忠孝復興美食 #南京復興美食 #台中美食 #台中西區美食 #高雄美食 #左營美食

#菜豚屋
防疫時期想吃韓式燒肉怎麼辦？
來來來看過來「菜豚屋」推出燒肉組合和防疫便當，讓你在家也能享用美味燒肉。
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🔺菜豚屋防疫套餐980元（含稅）
份量2～3個人
套餐內容
▪️韓式烤肉搭配用蔥沙拉90g
▪️韓式烤肉搭配用高麗菜沙拉 90g
▪️泡菜 130g
▪️豆芽菜（已調味）90g
▪️無農藥包肉生菜 50g（25片左右）
▪️無農藥芝麻葉 20g（10片左右）
▪️各種醬料（肉的沾醬・沾肉味噌、沙拉醬）
▪️招牌上等三層肉（原味）300g
▪️任可選三層肉四選一種（味噌、柚子、蒜味、原味）300g
▪️生蒜片 10g
▪️紅辣椒 10g
▪️白飯　250g
▪️韓國海苔 2p
這個燒肉組合有分為未料理及已料理2種，如果家裡有烤肉的廚具，就可以選擇未料理組合，享受在家DIY烤燒肉的樂趣，如果沒有廚具也沒關係，店家很貼心會幫你料理好，可以不用準備器具和洗碗，只需要優雅吃美味燒肉就好啦！

燒肉組合裡有提供超多種配料與沾醬，可以依照自己喜歡的口味做搭配，我個人覺得燒肉加韓式泡菜超好吃，不管搭配什麼沾醬都超優，FB粉專也有教學美味吃法可以做參考。

店內也有推出️ #商業午餐 丼飯
供應時間有限制給大家做參考
平日週一～週五11：00～15：00​
🔺蒜香豬丼飯｜自取優惠價＄152​
🔺味噌豬丼飯｜自取優惠價＄152​
🔺牛五花丼飯｜自取優惠價＄176​
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📣燒肉組合僅限電話訂購或線上點網址

📣 inline線上點：https://reurl.cc/MAZ3Ln​
#外帶自取 8折優惠！

📣加LINE訂餐、外送更即時！​
菜豚屋官方LINE：https://lin.ee/4daeJDC​

📍台北八德店
⏰11:00-23:00（沒午休）​
☎️02-2778-8055​

📍台中精誠店
⏰11:00-22:00（沒午休）​
☎️04-2327-3420​

📍高雄左營店
⏰11:00-22:00（沒午休）​
☎️07-556-6696​

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【蒸秋季時蔬溫沙拉，佐味噌沙拉醬】
充滿秋氣根莖時蔬的「溫沙拉」配上美味的自製味增醬，非常美味可口，推薦你們試試。
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影視教學：https://youtu.be/GGldNk3FXns
詳細食譜：https://tasty-note.com/salad-tiede-miso-dressing/
VLOG：https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
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📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中，
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。
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如果喜歡這道食譜，給我按讚😊
如果有什麼問題呢？
可以寫在留言區喔！
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
地瓜---1根
紅蘿蔔---半根
蓮藕---10cm長
菱角---數顆
南瓜---1/6顆
杏鮑菇---3支
花椰菜---5朵
●味噌沙拉醬
味噌---1大匙
白醋---1大匙
味醂---1大匙
香油---1/2大匙
蠔油---1茶匙
砂糖---1茶匙
薑末---1茶匙
白芝麻---1-2大匙
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☆作法步驟☆
[1]
在內鍋中加入水，放上蒸籠。
[2]
放上想蒸的蔬菜，選擇蒸煮功能。
[3]
味噌沙拉醬調勻備用。
[4]
蒸好後的蔬菜沾上沙拉醬即可享用。
★小撇步
沙拉食材可以隨喜好做選擇，根莖類蔬果較適合做成溫沙拉。 沙拉醬也可用來沾火鍋料，非常合適喔！
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幾乎每個日本家庭都會在人生中擁有過一個象印電子鍋，這句話說的一點也不誇張。
象印電子鍋最特別的就是那料理煮好的旋律，讓人忍不住想跟著哼唱，滿心期待飯煮好的那一刻。
隨著時代的前進，人們喜歡吃的米飯種類日益增多，因此象印電子鍋也研發了「糙米、糙米粥、什穀米、什穀米粥」等因應現代人的需求所做的不同功能。
用象印煮出來的糙米飯，一點也不刮嘴，口感跟Ｑ彈美味，真的很厲害。

這樣多功能的電子鍋用來做雜炊特別合適，最近天氣漸涼，身體就想吃點暖呼呼的料理。
所以我設計的這道一鍋到底的「韓式糙米雜炊」與充滿秋氣根莖時蔬的「溫沙拉」配上美味的自製味增醬，非常美味可口，推薦你們試試。
值得一提的是，象印電子鍋的蒸籠是一項相當棒的配件，透過黑厚釡及微電腦的加熱功能，蒸出來的食材鬆軟不乾柴，是很難得一見的設計。

此外，象印的電子鍋真的很耐用，我以前家裡的象印電子鍋用了快十年，由於拆洗保養方便，即使用好幾年還是覺得很新，也難怪我的食譜書裡有一半都是電子鍋料理🤣一鍵完成真的是太方便了。
如果你正尋找一個可以長久陪伴的電子鍋，不要猶豫，就選象印吧！

有興趣的朋友可以上🛒
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官方網址：https://www.zojirushi.com.tw/product/...

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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

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韓式泡菜糙米雜炊✅1:58
蒸時蔬溫沙拉，佐味噌沙拉醬✅ 4:50

★詳細食譜★
〖韓式泡菜糙米雜炊〗
https://tasty-note.com/kimchi-brown-rice-congee/
〖蒸時蔬溫沙拉〗
https://tasty-note.com/salad-tiede-miso-dressing/

★你需要準備的食材★
〖蒸時蔬溫沙拉〗
地瓜---1根
紅蘿蔔---半根
蓮藕---10cm長
菱角---數顆
南瓜---1/6顆
杏鮑菇---3支
花椰菜---5朵
●味噌沙拉醬
味噌---1大匙
白醋---1大匙
味醂---1大匙
香油---1/2大匙
蠔油---1茶匙
砂糖---1茶匙
薑末---1茶匙
白芝麻---1-2大匙

〖韓式泡菜糙米雜炊〗
糙米---0.5杯
白米---1杯
水---4杯
豬五花肉片---150g
韭菜---5支
蔥末---適量
蒜末---1瓣
薑末---1節
韓式泡菜---100g
●調味料
雞粉or鰹魚粉---1茶匙
醬油---2茶匙
砂糖---1/2茶匙
鹽巴---少許
香油---1茶匙

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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用しゃぶしゃぶ鍋/刷刷鍋方式做
很有滿足感的牛肉沙拉
跟啤酒非常適合喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

宵夜版-刷刷牛肉沙拉/牛しゃぶサラダ
[2人份]
牛肉薄片 Sliced beef—120g
洋蔥 Onion—1/8個
生菜 Lettuce—2把
[芝麻味噌沙拉醬]
白芝麻粉 White sesame powder—3大匙
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
美乃滋 Mayonnaise—2大匙
白醋 White vinegar—1小匙

海苔絲 Shredded nori—少許

＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
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＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊鍋具：BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
＊BGM：
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
PremiumBeat-Studio Le Bus
PremiumBeat-Joe Sacco
PremiumBeat-J Kyon
ポケットサウンド

『MASAの料理ABC the VIDEO』
seson3-EP11
～瓶裝豬肉和風沙拉～
要帶漂亮&好吃的沙拉嗎？
Try this 美麗的瓶裝Style！
看到多層顏色蔬菜非常開心！
還有介紹低卡美味和風沙拉醬。
大家一定要試試看的～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

第三季-第11集
『瓶裝豬肉和風沙拉』
～ 豚しゃぶのジャーサラダ ～
[ 1人份 ]
豬肉片 Sliced pork—80g
清酒 Sake--1大匙
鹽巴 Salt--1/2小匙

鴻禧菇 Shimeji mushrooms—50g
生菜 Lettuce—2～3張
花椰菜 Broccoli－2～3粒
小番茄 Cheery tomatoes—3~4粒
南瓜 Kabocha—30g

[ 低卡豆漿味噌沙拉醬 ] [ 2次份 ]
無糖豆漿 Soy milk, unsweetened—80cc
白醋 White vinegar－2小匙
味噌 Miso—2小匙
白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
柴魚片 Katsuo bushi—2g
黑糖 Brown sugar---1小匙
鹽巴 Salt---1/4小匙
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＊料理教室-1 : ‍🍳http://www.4fcookinghome.com/masa-y3/
＊料理教室-2 : ‍🍳http://www.4fcookinghome.com/masa-course-201702/
＊鍋子：BEKA Cook’on悠活燉煮鍋 20cm
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus