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味噌起源
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【味噌完整解析】5分鐘帶你了解日本古老的調味料
據說,味噌起源於中國古代一種叫「醤(しょうshou / ひしおhishio)」的調味料,即醬油。 ... 由於在還未正式成為醬油的陳化過程中,該產物品嚐起來很美味, ...
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