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日式調味料- 味噌-- Japan Miso

... 味噌、信州味噌等，都是米味噌的一種。若以口味來區別，則可略分為“辛口味噌”及“甘口 ... 味噌用法很容易，為保持味噌內的活性益菌，烹調時加入味噌後，不要煮超過3分鐘 ...

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