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什麼是八丁味噌？

現在幾乎所有的生產過程都是由機器完成的，儘管目前使用的味噌桶已有大約100 年的歷史。 ... 青菜味噌湯的白味噌和紅味噌的最佳比例為8比2，貝類味噌湯的最佳比例為2比8。當5 ...

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