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味噌是什麼做的
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味噌味噌味噌傻傻分不清? - 新合發鯖魚
譬如豆味噌就是黃豆為主發酵的味噌,米和麥的味噌也就是將米和麥做為主要原料,比較不一樣的調和味噌是米味噌的基礎下,添加了其他的材料,像是添加了麥、昆布、柴魚或 ...
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