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吳郭魚學名
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https://books.google.com.tw/books?id=QpRGDwAAQBAJ&pg=PA27&lpg=PA27&dq=%E5%90%B3%E9%83%AD%E9%AD%9A%E5%AD%B8%E5%90%8D&source=bl&ots=ItFGdtw5T3&sig=ACfU3U0DNrDd4vm_f_pn_8N9M_NoE1JVig&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiB_t2K-f34AhVdmIkEHRJ3CMQQ6AF6BQjDAhAD
史上最完整魚類海鮮圖鑑 - 第 27 頁 - Google 圖書結果
食材吳郭魚2尾、檸檬切片2片、檸檬汁2小匙、豆苗少許調味料鹽少許、調和油4大匙作法 1.將吳郭魚去鱗片除內臟,洗淨後,以廚房紙巾拭去表面多餘水分。 ... ー學名 Chanos.
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