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專題文章：《iez小學堂》吉利丁、吉利T、洋菜粉傻傻分不清 ...

先前我們在試做食譜時，一開始搞不懂是吉利丁片與粉的換算比例的關係導致成品失敗。 結果才發現 (gasp!) 居然是店長大目珠把吉利T看成吉利丁， ...

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