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肉片出現金綠光還能吃嗎？食藥署授「簡易分辨是否變質」

食藥署表示，肉類帶有金屬光，可能是肉類所含元素、組織排列或光線反射等原因造成，只要角度改變，這些光澤就會改變或不見，不一定是壞掉，但若遇到肉品不 ...

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