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司康的做法
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【食譜】外酥內軟!伯爵茶司康 - Chi's baking life
做法 · 將無鹽奶油與中筋麵粉放入鋼盆內, · 改用雙手以搓沙的方式讓奶油塊變得更細碎如沙狀。 · 中間挖個洞,放入泡打粉、砂糖、鹽、伯爵牛奶液及全蛋。
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